Колбаса "Краковская" н/к ДСТУ в/с, Харьков

Продукт приготовлен в строгом соответствии ГОСТу из говядины 1 сорта, полужирной свинины. Свиная грудинка придает продукту дополнительную сочность и аромат, а также красивый вид на разрезе. Колбаса вмеру пряная, особый аромат ей придает душистый перец горошком. Выпускается в натуральной оболочке.
(//www.ukrboard.com.ua)
Состав
свинина, грудинка свиная, говядина, соль, чеснок, сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (Е331), пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый), фиксатор окраски (нитрит натрия).Условия хранения: при t от 0 до +6°С и относительной влажности 76-78% не более 15 суток, в вакууме не более 25 суток