Сепаратор для молока ЭСБ-02 с электродвигателем производится в России на предприятие «Пензмаш». Начало производства начато еще во времена СССР, поэтому к текущему времени выявлено и затем устранено много недостатков. Он является более дешевым вариантом сепараторов «Мотор Сич». Данная модель является абсолютно пластиковой: чаша, сливкоотделитель и корпус. Несмотря на это, пластик достаточно крепкий и не токсичный в отличие от «китайского». Еще одним преимуществом является низкий шум от двигателя во время работы. Он обладает высокой производительностью, при которой можно получить 1 литр сливок с 4-5 литров молока. Простая конструкция не требует специальных навыков, либо длительного чтения для начала использования. При сборке нужно следить, чтобы все выступающие направляющие совпали с пазами и в них вошли. Время беспрерывной работы составляет 30 минут.
Для правильной переработки молока рекомендуем прочитать тематические статьи или посмотреть соответствующие видео. Обратите внимание, что молоко должно быть парным или подогретым в диапазоне 30-40 градусов. Только при этом условие оно способно разделяться на фракции. Регулировка жирности осуществляется вращением болта на барабане. Данный процесс описан в инструкции.