Фруктоза ТМ "Свитлинат", Харьков

Фруктоза, или плодовый сахар — моносахарид, который в свободном виде присутствует почти во всех сладких ягодах и плодах. С давних времен фруктоза в различном виде входила в рацион питания человека. Например, содержание ее в винограде, вишне, яблоках превышает 5%, а в меде составляет около 50%. Изучение метаболизма фруктозы показало возможность применения ее в пищевом рационе больных сахарным диабетом. По вкусу фруктоза не отличается от обыкновенного сахара и не имеет какого-либо привкуса. Так как в зависимости от условий фруктоза может быть в 1,2 – 1,8 раза слаще сахара, то это имеет решающее значение при производстве различных диетических малокалорийных продуктов.

Фруктоза хорошо усваивается организмом, не оказывает вредного влияния на здоровье, не вызывает побочных явлений, стабилизирует уровень сахара в крови, обладает антикариогенными свойствами. (//www.ukrboard.com.ua)

Применяется в качестве сахарозаменителя в диабетическом питании, при ожирении, в диетическом питании, а также в пищевой промышленности для изготовления хлебобулочных изделий, соков, варенья, десертов, продуктов детского питания, диетических продуктов.

Форма выпуска: упаковки по 250 г.