Английские черные перепела имеют черное оперение с коричневым оттенком. Эта разновидность получена в Англии в результате мутации от японских перепелов.
По продуктивным качествам эта порода относиться к яичным перепелам. Самцы Английских черных перепелов как правило достигают веса 170-200 г, самки до 220-280 г, а продуктивность в среднем 280 яиц в год. (//www.ukrboard.com.ua)
Яйцекладка начинается с 50-60 дней.
Пол различают по цвету кожи вокруг клоаки, у половозрелых самцов есть ярко выраженная клоакальная железа розового цвета в виде утолщения, разположенная над клоакой. У самок железа отсутствует, а кожа вокруг клоаки имеет синевато-серый оттенок.