Сперма быков породы ШАРОЛЕ, Харьков

Характеристика породы

Коровы породы Шароле беломастны со светлой носовой частью, широкой лобной частью и довольно короткой головой. У них короткая шея, глубокая, широкая и мясистая грудная клетка, задний участок тела длинный и широкий. Хороший экстерьер, мускулистые конечности, сильная поясница и круглые бедра.

Быки породы шароле неприхотливы к условиям содержания и дают хорошие привесы на достаточно дешевых кормах - силос, сено, сенаж без применения концентрированного и специально разработанного рациона.

Мясо нежное мраморное с низким содержанием костей и жира.

КРС шаролезской породы плохо переносит похолодание и при падении температуры могут сильно уменьшатся привесы, это и является причиной почему, в нашем регионе эта порода редко используется.
(//www.ukrboard.com.ua)
Теленок при рождении весит около 42-45 кг. При таком крупном плоде, очень часто встречается трудный отел.

Производительность

Взрослый бык весит около 1200 кг, корова до 700 кг.

Средний прирост теленка на откорме составляет 1200-1400 кг. В 6 месяцев теленок может весить около 250 кг.

Убойный выход составляет 65-66%, содержание мяса в туше 80-81%.

Для КРС породы Шароле характерна высокая продолжительность жизни, некоторых коров используют в промышленных целях до 15 лет.