Тестораскаточная машина "Rollmatic" б/у (Италия), Харків

Предлагаемая Вам модель S5BM представляет собой настольную тестораскаточную машину с фиксированными рабочими поверхностями, покрытыми антикогезионным покрытием. Рабочие поверхности могут быть сняты, что позволяет минимизировать место, занимаемое машиной в нерабочем состоянии. Максимальная масса теста, которую можно раскатать на данной машине – 4-5 кг. Для регулировки толщины раскатки используется простая и надежная ручная механическая система. Вальцы изготовлены из нержавеющей стали. Направление раскатки переключается вручную с помощью микровыключателей, расположенных в защитных решетках. Стандартные системы защиты от перегрева двигателя и возможности попадания рук оператора в рабочую зону машины гарантируют продолжительную и безопасную эксплуатацию в течение многих лет. Машина предназначена для небольших производств (слоеное тесто, любые крутые виды теста: чебуреки, пельмени и т.п.). Реверс свертывания в рулон выполняется посредством решеток. Рабочие столы 500х500 мм изготовлены из нержавеющей стали. Съемные скребки установлены на верхнем и нижнем вальцах.