Семена Перец острый Анахайм
Цена: 30 сем – 5,40 грн
Производитель: Sunny March
Анахайм – это так называемые Нью Мехико чили, очень популярные в США.
Сортотип был получен доктором Фабиан Гарсия около 100 лет назад.
Свое название «Анахайм» перец получил, когда фермер по имени Эмилио Ортега привёз эти семена в область Анахайм (Калифорния) в начале 1900-х. С тех пор сорт постоянно совершенствовался и улучшался и сейчас является одним из лучших слабо-острых чили в США.
Сорт среднеспелый – от посева до первых сборов 90 дней. (//www.ukrboard.com.ua)
Растение хорошо облиственное, но не зарастает боковыми побегами, что облегчает уход и улучшает освещенность созревающих плодов.
Плод крупный, длиной 15-16 см, шириной у плодоножки 4,5-5,5 см., конусовидно-уплощенной формы, с заостренным или вогнутым концом.
В технической спелости плод зеленого цвета, в биологической - красный.
Сорт для любителей умеренной остроты - слабо-острый чили.
Необычно крупные плоды – не характерные для острого перца.
Неприхотлив, универсального назначения – употребление в свежем виде, засолка, фаршировка.